il existe également de très bons smoothies à base de légumes:
Ingrédients: pour 1 smoothie
1/2 oignon de printemps
1/4 de concombre
20 gr d'épinards
quelques brins de ciboulette
1 dl de yaourt maigre
quelques glaçons
Préparation:
rincez les légumes
coupez-les en morceaux
mélangez tous les ingrédients
mixez
bonne dégustation