fleur
Messages : 40 Points : 84 Date d'inscription : 06/08/2015 Age : 71 Localisation : Belgique-Hainaut
| Sujet: Crostinis Sucrés-Salés au Salami Ven 4 Sep - 15:45 | |
| Ingrédients: 12 pièces 100 gr de salami espagnol 2 pêches 150 gr de gorgonzola 1 baguette précuite 2 c. à s. d'huile d'olive vierge extra
Préparation: 30 min + le temps de refroidissement 1.préchauffez le four à 180°C 2.humidifiez la baguette et faites la cuire au four laissez-la légèrement refroidir puis coupez-la en 12 tranches 3.entre-temps , détaillez les pêches en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur et faites-les griller sur 1 barbecue modéré =>soient délicatement colorées 4.faites joliment zébrer les tranches de baguette sur la grille du barbecue 5.coupez le saucisson en 24 rondelles déposez en 2 sur chaque morceau de baguette ajoutez les pêches et émiettez le gorgonzola par=dessus juste avant de servir , agrémentez d'huile d'olive vierge extra
BONNE DEGUSTATION | |
|
marie Admin
Messages : 97 Points : 202 Date d'inscription : 06/08/2015 Age : 63 Localisation : nord
| Sujet: Re: Crostinis Sucrés-Salés au Salami Ven 4 Sep - 16:02 | |
| | |
|