Vous pouvez les utiliser dans 1 potage car l'amidon qu'elles contiennent fera office de liant
en les faisant cuire dans 1 casserole avec les autres légumes
n'oubliez de mixer le tout en fin de cuisson
vous pouvez également faire des p.d.t. en croûte épicée ou en röstis au chou-fleur et aux p.d.t.
qui sont 1 régal en tapas ou comme accompagnement
je vous en donne les recettes plus haut
PAS DE PERTE NI DE GASPILLAGE